Vakuumna opakovka za hrana u doma

Вакуумното опаковане на храни е най-силната система, която я предпазва от влошаване. Производителите, както и домакинствата, използват текущия метод. Можете да научите чинии за вакуумно опаковане, като вакуумни опаковъчни машини, които плътно запечатват резултатите в найлонов плик, т.е. в контейнера до последното посочено. Тези устройства имат заварки отстрани на торбата, като същевременно отстраняват въздух от вътрешността на опаковката.

https://ecuproduct.com/bg/vivese-senso-duo-oil-spasitelna-kosa-sreshhu-kosopad/

Хранителните продукти, опаковани по този начин, например млечни продукти, месо, колбаси, риба или деликатесни продукти, често могат да се съхраняват по-дълго, като се поддържа типичната влажност, консистенция, вкус и вкус и допълнително са защитени от въздух, бактерии. или мухъл.Поради операцията могат да се разграничат две опаковъчни машини: камерна и некамерна (лента.Камерната опаковъчна машина е инструмент, в който торбата се поставя заедно с материала. Важното му предимство е организирането на продължителността на времето за засмукване на въздуха, благодарение на което се предполага повторяемостта на процеса на опаковане, както и възможността за регулиране на нивото на вакуум, което е значително при опаковането на добри продукти. Друго предимство е възможността за използване в производствения процес много популярни ПА / ПЕ торби, което значително намалява разходите. Камерните опаковъчни машини могат да бъдат допълнителни функции, например пълнене с газови опаковки. На пазара има богат избор от камерни опаковъчни машини, което дава възможност за добрия му избор в зависимост от размера на опакованите продукти, техните видове и размер. Те са насочени преди всичко към преработка на храни, гастрономия и търговия.В безкамерни опаковъчни машини се извежда торбата с дадения продукт, а за процедурата върху уплътняващата лента се поставя краят на торбата и се притиска с капака. За такава опаковка се използват торби или фолио. навити, които благодарение на релефната структура позволяват изсмукване на въздух. Лентовите опаковки са предназначени за опаковане на продукти с причудливи форми, например много голяма наденица. Характеристиката е повече от много по-ниска цена за закупуване от камерните опаковъчни машини, докато недостатъкът е по-ниската ефективност и по-красивите експлоатационни разходи чрез използването на по-скъпи опаковки. Те са предназначени специално за средна гастрономия и домакинства.